中国消费者报南宁讯（李诚明 记者顾艳伟）如今，会仙板鸭正值板鸭制作期及销售旺季，广西桂林更远走进广西壮族自治区桂林市临桂区会仙镇旧村，助力家家户户热闹非凡，香飘门前屋后板鸭飘香。会仙板鸭近日，广西桂林更远桂林市市场监管局组成调研组来到临桂区会仙镇，助力对当地板鸭产业发展情况开展深入调研，香飘进一步了解会仙板鸭产业的会仙板鸭发展现状，强化食品安全监管，广西桂林更远为推动地方特色食品产业高质量和可持续发展“把脉问诊”。助力
“会仙旧村板鸭风味独特，香飘至今已有数百年的会仙板鸭历史。如何让这一传统美食焕发出新活力，广西桂林更远走向全国消费者的助力餐桌，这是我们需要思考的问题。”调研组先后走访了会仙镇板鸭生产企业及小作坊，详细察看了板鸭生产加工流程、环境卫生状况等各环节。每到一处，都与企业、小作坊负责人交谈座谈，询问生产经营中遇到的困难与问题，并就食品安全质量管控进行探讨。同时，调研组还与前来采购的经销商进行交流，了解市场需求及产品质量投诉情况。
近年来，临桂会仙板鸭逐步形成了集群化、产业化生产规模，在市场上具有一定的影响力。据统计，目前临桂会仙旧村板鸭生产小作坊共23家、生产企业1家。
“下一步，市场监管部门将根据板鸭的食品安全风险点建立常态化巡查、智慧化监管、制度化保障的长效监管机制，从源头上规范板鸭生产加工流程。”调研组组长、桂林市市场监管局副局长蒋以宏表示，将发挥市场监管部门贴近市场的优势，高度重视与大力支持地方特色食品产业的发展，为会仙板鸭产业的健康发展保驾护航，推动会仙板鸭产业不断做大做强，让这一传统美食香飘更远，为桂林市的经济发展增添新的动力。
责任编辑：吕成海
中国消费者报南宁讯韦发忠记者顾艳伟）“建议市场监管部门能从创新监管、强化服务、降低门槛、拓宽渠道等方面为企业量身打造，出台一些优惠政策，以更大力度、更惠政策、更优服务，切实助力企业高质量发展。”1月1 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）“你要爱上妾身哟！”当带有这样文字的儿童包装食品，出现在中小学校园周边的小商店时，引起了家长的反感和担忧。“六一”儿童节前夕，广西柳州市柳城县市场监管局出动执法人员对校园 ...
中国消费者报南宁讯记者顾艳伟）“你要爱上妾身哟！”当带有这样文字的儿童包装食品，出现在中小学校园周边的小商店时，引起了家长的反感和担忧。“六一”儿童节前夕，广西柳州市柳城县市场监管局出动执法人员对校园 ...
当前正值春耕备耕时节，为保障春季农资市场健康有序，近日，山东省荣成市市场监管局开展农资市场监督检查，严厉打击销售假冒伪劣农资和坑害农民利益的违法违规行为，确保种子、化肥、农药、农膜等农资保质保量，为春 ...
中国消费者报北京讯记者孟刚）国家药品监督管理局近日发布2022年第一期国家医疗器械监督抽检结果的通告，对椎间融合器、半导体激光治疗机等5个品种进行了产品质量监督抽检，共12批台）产品不符合标准规定。其 ...
中国消费者报成都讯记者刘铭）“六一”儿童节来临之际，为呵护儿童及婴幼儿身心健康，保障儿童“穿得安全”，按照“早发现、早预警、早处置”的风险监控要求，四川省市场监管局根据国内外召回通报和网络舆论，针对儿 ...
